烤箱烤饺子的做法

烤箱烤饺子是一种全新的烹饪方式，它能够给饺子带来独特的口感和美味。下面是一种简单的烤箱烤饺子的做法，让我们一起来学习吧！

所需食材:

- 饺子皮

- 馅料（根据个人喜好选择，比如猪肉大葱馅、韭菜鸡蛋馅等）

- 葱姜蒜

- 食用油

- 酱油

- 白胡椒粉（可选）

- 香菜（可选）

步骤:

1. 先将水烧开，将饺子皮一片片撕下来，用开水稍微烫一下，这样饺子皮会更加柔软，易于包裹馅料。

2. 准备馅料：将葱姜蒜切碎，馅料混合在一起，加入适量的酱油和白胡椒粉，搅拌均匀后放置片刻，让馅料更加入味。

3. 拿起一片饺子皮，用勺子将馅料放在中间，用手把饺子皮两边对折，然后将边缘捏紧，使其紧密封口。重复此步骤，直到所有的馅料都包裹好。

4. 将烤箱预热至200℃。

5. 在烤盘上涂抹一层食用油，将饺子放在烤盘上，注意彼此之间要留有一些距离，以免粘在一起。

6. 把烤盘放入预热好的烤箱中，烤箱温度设置为200℃，上下火，烤制时间约为15-20分钟，或者直到饺子变成金**。

7. 取出烤好的饺子，可以撒上一些葱花、香菜或者辣椒碎作为装饰。

烤箱烤饺子的好处是可以使饺子更加酥脆，外表更美观，而且不需要翻面，烤制过程也相对方便快捷。当然，烤箱的温度和时间因型号和个人口感而异，初次尝试时可以多观察几次调整，直到找到最适合自己的口感。

最后，烤箱烤饺子可口美味，是一道适合家庭聚餐或者朋友聚会的经典菜肴，还能够增加饺子的口感和创造出不同的风味，有兴趣的朋友们不妨尝试一下！